Alimentación y nutrición en situaciones de emergencia
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Anales Venezolanos de Nutrición Vol 13, No. 1, Año 2000 >
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  • Yaritza Sifontes 1
  • Victoria Eugenia Machado 2
  • María Rocchina Garófalo 3
Se define como emergencia cualquier situación que implica una amenaza imprevista, grave e inmediata para la salud pública; en tanto que por desastre natural, se entiende aquel "Acto de la Naturaleza" de tal magnitud, que da origen a una situación catastrófica en la qué súbitamente se desorganizan los patrones cotidianos de vida y la gente se ve hundida en el desamparo y sufrimiento1.

Las características propias de cada país y los efectos variables de los distintos desastres, especialmente en países expuestos a riesgo, son las principales razones para sistematizar la administración de la ayuda y adoptar medidas tendientes a prevenir y/o minimizar los daños que pueden afectar a la población2.

Anales Venezolanos de Nutrición: Vol 13, No. 1, Año 2000
Anales Venezolanos
de Nutrición
Vol 13, No. 1, Año 2000

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