El Calcio y las enfermedades crónicas: Un resumen de las evidencias
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Anales Venezolanos de Nutrición Vol 16, No. 2, Año 2003 >
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  • Cristina Palacios, Ph.D.
    Información del autor:
    Cristina Palacios
    Teléfono/fax: 0212-7534713
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    Email: crispal@cantv.net
Titulillo: Calcio y enfermedades crónicas

Resumen
El consumo de calcio ayuda a disminuir el riesgo de padecer osteoporosis, hipertensión, cáncer, litiasis renal y obesidad. Estudios han demostrado que la suplementación con calcio aumenta o previene la pérdida de masa ósea, lo cual es vital para la prevención de la osteoporosis. Estudios también han demostrado el impacto positivo del calcio en la regulación de la presión arterial y en la prevención del cáncer de colon, mama y ovario, posiblemente a través de su participación en la división celular. Una dieta alta en calcio ayuda a prevenir los cálculos renales al disminuir la absorción de oxalato y recientemente, se ha sugerido que también puede ayudar en el control del peso, disminuyendo la lipogénesis y aumentado la lipólisis. El efecto protector del calcio es notorio en los niveles recomendados de ingesta de calcio para la mayor parte de la población, es decir, entre 1000 y 1300 mg diarios de calcio.

Palabras claves: calcio, osteoporosis, hipertensión, cáncer, cálculos renales, obesidad

Calcium and chronic diseases: A review of the evidence

Abstract
Intake of dietary calcium decreases the risk of osteoporosis, hypertension, cancer, kidney stones, and obesity. Studies have shown that calcium supplementation increases bone mass and prevent its loss, which is crucial in the prevention of osteoporosis. Likewise, studies have confirmed the impact of calcium in the regulation of blood pressure and in the prevention of colon, mammary and ovary cancer, possibly through its action on cellular division. A diet rich in calcium can also help against kidney stones by reducing oxalate absorption, and recently, it has been suggested that a diet rich in calcium can help in weight management, reducing lipogenesis and increasing lipolysis. The protective effects of calcium are seen within the levels actually recommended for the population, which are between 1000 and 1300 mg per day of dietary calcium.

Keywords: calcium, osteoporosis, hypertension, cancer, kidney stones, obesity.

Anales Venezolanos de Nutrición: Vol 16, No. 2, Año 2003
Anales Venezolanos
de Nutrición
Vol 16, No. 2, Año 2003

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