Editorial
Andrés Carmona

Distribución percentilar del Índice Energía Proteína en edades pediátricas
Gladys Henriquez-Pérez, Ingrid Rached-Paoli. Arelis Azuaje-Sánchez

Determinación del peso corporal para la estatura de bailarines de ballet y danza moderna y folclórica de Cuba
Hamlet Betancourt León, Julieta Aréchiga Viramontes, Carlos Manuel Ramírez García, Maria Elena Díaz Sánchez

Consumo dietario de hierro y zinc, presencia de inhibidores y facilitadores de la absorción y conocimiento materno sobre el hierro como nutriente
Zulay Portillo, Zuleida Fajardo, Liseti Solano y María Adela Barón

Efecto del consumo de aguacate (Persea Americana Mill) sobre el perfil lipidico en adultos con dislipidemia
Anderson Vázquez Hazel Ester, Cabrera Soralys, Lozano Rosa, Gónzalez Inciarte Luisandra Coromoto

Descriptores versus Palabras Clave sobre nutrición: aportación a la correcta indización
Vicente Tomás-Casterá, Javier Sanz-Valero, Carmina Wanden-Berghe, Maritza Landaeta

Las dietas hiperproteicas y sus consecuencias metabólicas
Michelle López-Luzardo

Uso de la bioimpedancia eléctrica para la estimación de la composición corporal en niños y adolescentes
Armando Sánchez Jaeger y María Adela Barón

Semblanza del Prof. Pablo Liendo Coll
Pablo Liendo Coll; Pablo Liendo Chapellin

Fundación Bengoa informa