¿Sabes cómo comprar tus Alimentos?
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La planificación de la compra de alimentos contribuye a evitar gastos innecesarios. Es por ello que, al hacer las compras se debe:

  • Calcular los gastos más importantes del hogar (comida, vivienda, transporte, educación, etc.), para luego distribuir el presupuesto familiar.

  • Conocer qué comidas se van a preparar y el número de personas que comerán.

  • Calcular la compra para varios días.

  • Hacer una lista de lo que se necesita.

  • Aprovechar las ofertas.

  • Comprar productos naturales y disminuir la compra de productos enlatados ya que algunas veces resultan más costosos.

  • Comprar las frutas, verduras y hortalizas de la época, ya que son más frescas y económicas.

  • Evitar comprar alimentos ennegrecidos, aporreados y con malos olores, enlatados abombados y con otras señales de deterioro.

  • Leer las etiquetas de los productos y verificar el valor nutricional, fecha de elaboración y fecha de vencimiento.

  • Comprar alimentos a menor precio, no quiere decir que la calidad sea menor.
¡ No se deje llevar por las propagandas, compre lo que realmente necesita !

Además debes tomar en cuenta a la hora de seleccionar tus alimentos que:

  • Para escoger bien sus alimentos, utilice sus sentidos. Observe, huela, toque y si puede, pruebe los alimentos antes de comprarlos.

  • Cuando compre granos, verifique que no estén picados, quebrados o que tengan señas de insectos.

  • Trate de comprar huevos que no estén sucios ni quebrados.

  • No compre pecado con olor fuerte, ojos opacos y hundidos, y con la carne blanda y/o babosa.

  • Todos los tipos de carnes (res, pollo, pescado) tienen un valor nutritivo similar, por eso conviene seleccionar los de menor precio.

  • Los cereales, granos, tubérculos y plátanos proporcionan nutrientes a bajo costo.

  • La combinación de granos ( Ej.: caraotas) y cereales ( Ej. arroz) cubre parte de las necesidades de energía y nutrientes de la familia.

  • Seleccione alimentos enriquecidos como la harina de maíz y las pastas.
Se recomienda comprar en mercados populares, cooperativas, donde los precios suelen ser más económicos.

Organice con su familia, amigos o vecinos compras al mayor, que resultan menos costosas.

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