II Seminario de estilos de vida saludable
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Objetivo:
Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida en la población, mediante la difusión del conocimiento científico disponible, para promover estilos de vida saludable.
Dirigido a:
Profesionales del sector público y privado, profesores y estudiantes universitarios, representantes de la industria relacionados con estilos de vida saludable, entidades y organismos promotores de salud y protección social.
Información General:
Fecha: 12 de julio de 2007
Duración: 8:00 am - 5:00 pm
Lugar: Edificio Fundación Polar (Auditorio), 2da Avenida con 2da Transversal, Los Cortijos de Lourdes, Caracas
Información: Fundación Bengoa telf. 2637127, 2636918, 0414-2517588
Inscripciones: ilsiven@movistar.net.ve ilsiven@gmail.com
Sólo se aceptarán inscripciones por correo electrónico
Valor de la inscripción:
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Hasta el 30
de junio |
| Profesionales: |
Bs. 120.000 |
| Estudiante, miembros ILSI y
Fundación Bengoa |
Bs. 70.000 |
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Después del
30 de junio |
| Profesionales: |
Bs. 140.000 |
| Estudiante, miembros ILSI y
Fundación Bengoa |
Bs. 100.000 |
Incluye: material de apoyo, refrigerio y certificado de asistencia
Nota: Para inscribirse es indispensable haber cancelado y enviado la planillas de inscripción con los datos por el email ilsiven@movistar.net.ve ilsiven@gmail.com
Favor elaborar cheque a nombre de ILSI NOR-ANDINO. CAP. VENEZUELA
Depositar en el Banco de Venezuela Cuenta Corriente N° 0102-0135-780004934907
NO SE ACEPTARÁN INSCRIPCIONES EL DÍA DEL SEMINARIO
CUPO LIMITADO
Programa
| 08:00-08:30 |
Entrega de material |
| 08:30-09:00 |
Estrategia Global sobre
régimen alimentario, actividad física y salud.
Soledad Pérez. Organización Panamericana de la Salud (OPS) |
| 09:00-09:30 |
Actividad física en Caracas:
Sobreviviendo al entorno.
Pedro R. Garcia. Gatorade Sports Sciences Institute (GSSI) |
| 09:30-10:00 |
Alimentación, nutrición y
calidad de vida
Martha Hurtado. |
| 10:00-10:30 |
Pausa
Saludable y Refrigerio |
| 10:30-11:00 |
La comida como droga
Mercedes Schnell. Universidad Central de Venezuela |
| 11:00-11:30 |
Importancia de los ácidos
grasos trans isómeros en la alimentación humana. Recomendaciones del
grupo de expertos de la OPS para el diseño de políticas públicas
Virgilio Bosch -Ivan Golfeto. Fundación Bengoa, Universidad Central de
Venezuela |
| 11:30-12:00 |
Calidad de vida y comunidad
Roberto López Noel |
| 12:00-12:30 |
Panel de Preguntas |
| 12:30-01:30 |
Almuerzo |
| 01:30-02:00 |
La industria de alimentos en
la promoción de Estilos de Vida Saludable
Patricia Vegas. Alimentos Polar |
| 02:00-03:30 |
Casos de experiencias exitosas
en empresas: Experiencia de Pepsico y sus empresas.
Alejandra Rullan- Jimena Garcia. Grupo de Empresas Pepsico
Latinoamérica (México). Fuentes de Hidratación. Coca-Cola (México)
Un modelo de Responsabilidad Social.
Farmacias SAAS |
| 03:30-04:30 |
Experiencia exitosa otros
países: Muévete Bogotá
Rocío Gámez (Colombia) |
| 04:30-05:00 |
Panel de Preguntas |
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Gotas de oro, leche materna
La leche materna, contiene los nutrientes que el o la bebé necesita, en cantidad y concentración adecuada.
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El yogur: Estrategia natural para la salud
Su sabor inconfundible y sus beneficiosas bacterias, excelentes para el sistema inmunológico, han sido fundamentales en la alimentación del ser humano durante siglos.
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Hidratación, una clave en la alimentación
¿Sabía que no tomar suficiente agua es la principal causa de la sensación de fatiga durante el día? Nuestro cuerpo está constituido por dos compartimientos básicos, el tejido magro o masa libre de grasa y el tejido adiposo o masa grasa.
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Hablemos de loncheras
Para comenzar debemos definir desayuno: Se entiende por desayuno a la primera comida del día (independientemente de la hora) que rompe el ayuno, la cual tiene numerosos beneficios.
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El ácido fólico: Una Vitamina esencial para la salud
¡Todos necesitamos ácido fólico! Es una vitamina perteneciente al complejo B, también conocida como vitamina B9, folatos o folacina.
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Un poco de carne en la dieta
Mucho se dice de la carne de res, en este artículo, buscamos resaltar los aspectos positivos de la misma y desmentir algunos mitos que se han creado en torno a su consumo.
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