II Seminario de Alimentos Funcionales
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Objetivo:
Divulgar los avances nacionales e internacionales en materia de Alimentos Funcionales
Dirigido a:
Profesionales del sector público y privado, profesores y estudiantes universitarios
Información General:
Fecha: 20 de julio de 2006
Duración:
8:00 am - 5:00 pm
Lugar:
Edificio Fundación Polar (Auditorio), 2da Avenida con 2da Transversal. Los Cortijos de Lourdes, Caracas
Información:
Fundación Bengoa telf. 9921042, 9914372, 9936324
Inscripciones:
ilsiven@movistar.net.ve
ilsiven@gmail.com
Sólo se aceptarán inscripciones por correo electrónico
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Valor de la inscripción: |
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Hasta el 10 de julio |
| Profesionales: |
Bs. 150.000 |
| Estudiante,
miembros ILSI y Fundación Bengoa |
Bs. 80.000 |
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Después del 11 de julio |
| Profesionales: |
Bs. 180.000 |
| Estudiante,
miembros ILSI y Fundación Bengoa |
Bs. 120.000 |
Incluye:
Material de apoyo, refrigerio y certificado de asistencia
Nota:
Para inscribirse es indispensable haber cancelado y enviado la planillas de inscripción con los datos por el Email ilsiven@movistar.net.ve ilsiven@gmail.com
Favor elaborar cheque a nombre de
ILSI NOR-ANDINO. CAP. VENEZUELA
Depositar en el Banco de Venezuela Cuenta Corriente
N° 0102-0135-780004934907
NO SE ACEPTARÁN INSCRIPCIONES EL DÍA DEL SEMINARIO CUPO LIMITADO
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PROGRAMA |
| Hora: |
Actividad: |
| 08:00-08:30 |
Entrega de
material |
| 08:30-09:00 |
Alimentos
Funcionales al día
Andrés Carmona. IBE-UCV. Fundación Bengoa |
| 09:00-09:30 |
Tendencias
mundiales en innovación en Alimentos Funcionales
Patricia Vegas. Alimentos Polar |
| 09:30-10:00 |
Legislación en
el mundo de los Alimentos Funcionales
Milagros Polanco. Fac. Farmacia-UCV |
| 10:00-10:30 |
Refrigerio |
| 10:30-11:00 |
Fibra y
respuesta glicémica
Juscelino Tovar. IBE-UCV- Fundación Bengoa |
| 11:00-11:30 |
Alimentos
Funcionales: Control del estrés oxidativo
María Isabel Giacopini. Fac. Medicina-UCV |
| 11:30-12:00 |
Panel de
Preguntas |
| 12:00-01:00 |
Almuerzo |
| 01:00-01:30 |
Antioxidantes
en los Alimentos Venezolanos
Fanny Padilla. UCV- Fac. Farmacia |
| 01:30-02:30 |
Alimentos
Funcionales: Oportunidades de innovación para la industria
Juan Carlos Pineda. DSM- México |
| 02:30-03:00 |
Café |
| 03:00-03:30 |
Frutas y
vegetales. Protagonistas de la alimentación saludable
Maria Soledad Tapia. ICTA -UCV |
| 03:30-04:00 |
Panel de
Preguntas |
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ARCHIVOS PARA DESCARGAR |
| Documento: |
Tamaño: |
Programa
(para descargar haga clic en el enlace) |
113 Kb. |
Planilla de Inscripción
(para descargar haga clic en el enlace) |
21 Kb. |
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La leche materna, contiene los nutrientes que el o la bebé necesita, en cantidad y concentración adecuada.
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Hidratación, una clave en la alimentación
¿Sabía que no tomar suficiente agua es la principal causa de la sensación de fatiga durante el día? Nuestro cuerpo está constituido por dos compartimientos básicos, el tejido magro o masa libre de grasa y el tejido adiposo o masa grasa.
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El ácido fólico: Una Vitamina esencial para la salud
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Un poco de carne en la dieta
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