Historias de la Nutrición en América Latina
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Coordinadores:
Héctor Bourges R.
José M. Bengoa
Alejandro M. O' Donnell
Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
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¡Llena tu vida de hierro!
Si siempre te sientes cansada y débil, tu hijo no rinde en la escuela o estás embarazada, necesitas regalarle al organismo dosis de hierro para recuperar su ritmo normal de funcionamiento.
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Coma pescados y frutos del mar dos veces a la semana
Los pescados y frutos del mar son fuente valiosa de proteínas bajas en grasas, de las cuales una proporción muy importante están compuestas por ácidos grasos polinsaturados como el omega 3.
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¿Cómo afectan la frituras a la salud?
Las grasas o lípidos son nutrientes que contienen los alimentos y que son empleados por el cuerpo para construir membranas celulares, tejido nervioso y hormonas.
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Antioxidantes: aliados de la salud
Aumentar la energía, sentirse y verse más joven, y revertir el proceso de envejecimiento son algunas de las bondades que se le atribuyen a los antioxidantes.
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Compra inteligente en el automercado
Le ofrecemos una serie de consejos útiles al momento de realizar su compra.
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Navidad sin excesos
Diciembre es sinónimo de celebraciones y reuniones con la familia y los amigos, siempre alrededor de una mesa llena de los deliciosos platillos propios de esta época del año.
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¿Cómo disfrutar del rico menú decembrino sin remordimientos?
Camine, alimentación equilibrada, no ingiera los platillos navideños regularmente, controle las bebidas alcohólicas, agua.
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