Guía 14: Nutrientes Esenciales en tu Cocina

Campaña juntos contra la malnutrición

Guía 14: Nutrientes Esenciales en tu Cocina

El combustible que el cuerpo necesita

El consumo equilibrado de hidratos de carbono, proteínas y grasas, proporcionan al cuerpo la energía suficiente para crecer y desarrollarse correctamente. Las vitaminas y los minerales son micronutrientes indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, debido a que ayudan a la reparación de tejidos, al crecimiento y a la defensa en contra de las enfermedades.

Ingerir alimentos variados es la mejor forma de obtener las vitaminas y minerales necesarios para cada día. Los alimentos naturales, es decir, no procesados, como la fruta y la verdura fresca, los cereales integrados, los productos lácteos, el huevo, la carne y el pescado, son las mejores opciones para que tu cuerpo obtenga los nutrientes que necesita; estos alimentos permiten mantenerte sano y crecer adecuadamente.

Llenar de colores la alimentación es una buena opción para ingerir vitaminas y minerales.

La próxima vez que vayas al mercado y te ofrezcan retirar las hojas a la remolacha o al apio, di que no. Muchas veces asumimos que estas partes no sirven, pero la evidencia nutricional demuestra todo lo contrario 🍃:

Cuidar tu salud no tiene que costar más 💡.

Con la guía gratuita "Alimentos que nutren a todos los bolsillos", de Farmacias SAAS y Fundación Bengoa, aprenderás a planificar tus comidas y rendir tus ingredientes de manera creativa 🥗.

https://www.grupocobeca.com/ajuste%203_Guia%20Nutricion%20Bengoa_Saas.pdf

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