Maritza Landaeta-Jiménez, Katherine Jardim, Luis Carreño, Edgar Vásquez
Fundación Bengoa
Alimentación y Nutrición en Venezuela: Un volcán en erupción
Landaeta-Jiménez, Maritza; Herrera Cuenca, Marianella; Sifontes, Yaritza; López de Blanco, Mercedes
Brechas entre la información existente en salud, alimentación, y calidad de vida y las acciones de respuesta humanitaria. Bases para la elaboración de un marco referencial de acciones públicas y humanitarias en Venezuela
Dra. Marianella Herrera Cuenca
Exploring food security/insecurity determinantswithin Venezuela’s complex humanitarian emergency
Marianella Herrera-Cuenca, Maritza Landaeta-Jiménez, Pablo Hernandez, Yaritza Sifontes, Guillermo Ramírez, Maura Vásquez, Thais Maingon
Aproximación a la variación de precios de alimentos en una muestra de supermercados del Área metropolitana de Caracas. Febrero 2023
Katherine Nathaly Jardim, Yaritza Sifontes, Ricardo Smith
Childbearing Age Women Characteristics in Latin America
Marianella Herrera-Cuenca, Agatha Nogueira Previdelli, Berthold Koletzko, Pablo Hernandez, Maritza Landaeta-Jimenez, Yaritza Sifontes, Georgina Gómez, Irina Kovalskys, Martha Cecilia Yépez García, Rossina Pareja, Lilia Yadira Cortés, Attilio Rigotti, Mauro Fisberg and on behalf of the ELANS Study Group.
Sistemas alimentarios: Vías de acción para la transformación holística de la sociedad venezolana
Landaeta-Jiménez, Maritza; Herrera Cuenca, Marianella
Tres ponencias, un mismo especialista
El estreñimiento se asocia al trastorno del hábito intestinal caracterizado por la disminución en la frecuencia de las evacuaciones, caracterizado por contenido fecal (heces) demasiado duro y difícil de expulsar.
Breakfast Consumption Habit and Its Nutritional Contribution in Latin America: Results from the ELANS Study
Mauro Fisberg, Irina Kovalskys, Agatha Nogueira Previdelli, Jaqueline Lopes Pereira, Ioná Zalcman Zimberg, Regina Fisberg, Gerson Ferrari, Viviana Guajardo and the ELANS Study Group
José María Bengoa Lecanda
El compromiso social en la lucha contra el hambre: luchar, saber y servir.
Food security and food safety challenges in Venezuela
Maria S. Tapia, Gioconda San-Blas, Carlos Machado-Allison, Andrés Carmona and Maritza Landaeta-Jiménez Keywords: Venezuela, food security, food system, food safety, nutrition, prevalence of undernourishment, humanitarian emergency Venezuela has suffered a massive...
Experiencias de mejora de la soberanía alimentaria y la malnutrición: el papel de los recursos y las políticas locales
EVA M.ª TRESCASTRO LÓPEZ (COORD.) PRÓLOGO Recién comenzada nuestra etapa en 2021, como parte del nuevo equipo de gobernanza de la Universidad de Alicante, recibimos la propuesta de prologar esta monografía coordinada por la profesora Eva María Trescastro López,...