Nayara Tamayo-Fonseca, Elisa Chilet-Rosell, Marta Puig-García, Gregorio Montalvo-Villacis, María Fernanda Rivadeneira, María Jose Sanchis, Working Group of Public Policies to Promote Healthy Diets in Urban Contexts in Latin America and the Caribbean † y Lucy Anne Parker
Se ha descrito a las enfermedades no transmisibles (ENT) y sus factores de riesgo como una de las principales causas de morbilidad, mortalidad y discapacidad en el mundo. La obesidad es un importante problema de salud pública tanto en sociedades desarrolladas como en vías de desarrollo y es un reconocido factor de riesgo de ENT. La malnutrición y las ENT están vinculadas a las dietas de baja calidad. Diversas recomendaciones institucionales, se enfocan en la promoción de dietas saludables, para invertir las actuales tendencias y mejorar la salud. Aunque los países disponen de políticas para reducir la obesidad y las ENT, la puesta en práctica de las políticas ha sido escasa. Nuestro objetivo fue analizar la relevancia contextual y aplicabilidad percibida de acciones locales recomendadas por agencias de salud pública internacionales, para la promoción de una alimentación saludable en el ámbito urbano latinoamericano.
Se han identificado diversos factores contextuales que pueden afectar la relevancia y aplicabilidad de las acciones políticas para la promoción de una dieta saludable en entornos urbanos del ámbito latinoamericano. Se hace necesaria la contextualización de las acciones y el análisis de esos factores para garantizar su implementación y lograr un impacto en la mejora de los entornos alimentarios a nivel local.
Hemos vinculado en el apartado de Data Availability Statement, el link del repositorio de Zenodo (https://zenodo.org/records/11032155) dónde se ha vinculado el informe final en español, del trabajo elaborado previamente y que ha servido como base para la elaboración del artículo.
