The Activation of Papain and Related Ensymes with Sodium Thiosulfate

Artículos, libros, monografías y colaboraciones, Werner Jaffe

Archives of Biochemistry, 8, 3 (1945).

The Activation of Papain and Related Ensymes with Sodium Thiosulfate

INTRODUCTION

A considerable number of substances have been studied as possible activators for papain. These studies led to the development of theories on the mode of action of these activators. As we found sodium thiosulfate to be a potent activator for papain and especially suitable for the study of the activation reaction, we shall present here some of our results. Moreover, thiosulfate may have some practical interest in connection with the industrial and medical use of papain.

Antes de que finalice el año, queremos darle las ¡GRACIAS! a todos los involucrados en hacer posible nuestra labor. Desde el equipo de trabajo que conforma la Fundación Bengoa, hasta los que nos han apoyado durante todo este año.

A todos ¡Feliz Año Nuevo!
#FundaciónBengoa

En 22 años hemos logrado conquistar espacios de desarrollo social y comunitario, gracias al apoyo de organizaciones y particulares que han puesto su confianza en nosotros, para llevar educación e investigación en materia de nutrición y alimentación por toda Venezuela.

Se recomienda hacer de 3 a 5 horas de ejercicios a la semana para los adultos, inclusive personas con afecciones crónicas o discapacidad. Para niños y adolescentes mínimo 1 hora diaria. La actividad física debe ser aeróbica, de intensidad moderada o vigorosa.
#FundaciónBengoa

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