Dale de comer con menos sal, ¡pero con mucho sabor!
Te sugerimos seguir estas recomendaciones:
- Varia tu menú con verduras, carnes rojas, pollo y pescados frescos.
- Sazona con hierbas o especias (orégano, jengibre, romero y cilantro).
- Usa aliños naturales como cebolla, ajo y ají dulce.
- Elimina de la mesa el salero y las salsas Industrializadas.
- Prepara la masa de las arepas sin sal.
- Limita el consumo de alimentos con sal visible. Ejemplo: señoritas, galletas, palitos de queso, papitas y semillas saladas.
- Evita alimentos enlatados, deshidratados, cubitos, salsas, embutidos, quesos curados, chucherías, hojaldre y cachitos.
«Utiliza menos sal en la preparación de los alimentos y evita agregarla cuando este en la mesa.
Esto es particularmente importante en los alimentos para niños».
Guía de Alimentación para Venezuela «Modere el consumo de sal» (1991).
