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22 de Febrero de 2010
- Estudio paneuropeo sobre consumo de alimentos "EU Menú"
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y las agencias nacionales de seguridad alimentaria apoyan el proyecto de estudio paneuropeo sobre el consumo de alimentos. Este estudio permitirá recopilar a nivel europeo datos detallados y armonizados sobre el consumo individual de alimentos y dar respuesta a algunas de las muchas preguntas a las que se enfrentan diariamente los evaluadores del riesgo. [Ver información completa]
18 de Enero de 2010
- HIPOTIROIDISMO DIAGNOSTICADO DURANTE EL EMBARAZO
A veces los síntomas son similares a los causados por el embarazo por lo que pueden pasar desapercibidos. Grados hipotiroidismo moderado y severo, se han relacionado con abortos, partos prematuros y retraso en el desarrollo psicomotor del bebé. Mientras más grave sea el hipotiroidismo de la madre o más tiempo pase en el diagnóstico, mayor puede ser el problema en el bebé. [Ver información completa]
2 de Diciembre de 2009
- 2º Seminario Marcando Huella en la Alimentación: "Trastornos Alimentarios"
Este 11 de noviembre de 2009 en el salón Armando Reverón del Hotel J.W: Marriott, Caracas, se llevo a cabo el 2º Seminario Marcando Huella en la Alimentación: "Trastornos Alimentarios". La organización técnico-científica estuvo a cargo por la Fundación Bengoa, en alianza con Cativen y Cinco al Día. [Ver información completa]
30 de Octubre de 2009
- Taller de cocina: "Pastas y salsas a la italina"
El próximo 18 de noviembre los invitamos a pasar una tarde diferente en compañía
del reconocido Chef venezolano Victor Moreno. [Ver información completa]
30 de Octubre de 2009
- 13° Congreso de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela
El Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela entregó una placa de reconocimiento al Dr. José María Bengoa por su amplia y extraordinaria labor nacional e internacional en beneficio de la alimentación y nutrición, en el acto de inicio del Congreso. [Ver información completa]
15 de Octubre de 2009
- FORTALECIMIENTO A LA ATENCIÓN INTEGRAL EN SALUD Y NUTRICIÓN DE LA ADOLESCENTE EMBARAZADA
La Fundación Bengoa para Alimentación y Nutrición inicia la ejecución de este proyecto que tiene como objetivo "Contribuir a disminuir el índice de malnutrición en niñas y adolescentes embarazadas, entre 10 y 16 años". [Ver información completa]
15 de Octubre de 2009
- Trastonos Alimentarios
Miércoles 11 de noviembre de 2009, Salón Armando Reverón, Hotel J. W. Marriott, Caracas. [Ver información completa]
15 de Septiembre de 2009
- Nuevas recomendaciones de la American Heart Association sobre el consumo de azúcar
La American Heart Association (AHA) anunció el mes de agosto del presente año una serie de recomendaciones para disminuir el consumo de azúcares añadidos a la dieta. Las cantidades recomendadas se derivan de las hechas por la Guía Alimentaria Norteamericana oficial "Mypyramid". [Ver información completa]
4 de Agosto de 2009
- Semana Mundial de la lactancia materna
La Fundación Bengoa se une a la celebración de la Semana Mundial de la Lactancia Materna y te invita a descargar esta historia infantil que tus hijos pueden colorear y que te servirá para compartir en familia, esta maravillosa experiencia, que da vida, nutrición, protección, inteligencia y amor. [Ver información completa]
29 de Julio de 2009
- Tres personalidades de la Nutrición en Iberoamérica se incorporan como Miembros Honorario de la Fundación Bengoa
En el marco de las I Jornadas Latinoamericanas de Nutrición Comunitaria realizadas en Caracas el 28 y 29 de mayo, en un sencillo homenaje, el Dr. Virgilio Bosch, presidente de la Fundación Bengoa y la Dra. Mercedes López de Blanco Vicepresidenta hicieron entrega del nombramiento como Miembros Honorarios de la Fundación Bengoa, a tres distinguidas personalidades de la Nutrición en Iberoamérica. [Ver información completa]
22 de Junio de 2009
- Premio a la Investigación en Diábetes
El Premio a la Investigación en Diabetes es un reconocimiento que otorga la Fundación Seguros Caracas a investigadores, instituciones u organizaciones venezolanas, que desarrollen actividades en este campo y que se hayan postulado para optar al premio. [Ver información completa]
18 de Junio de 2009
- Sexta pieza de la Campaña Nacional contra la Malnutrición. Alianza Farmacia SAAS-Fundación Bengoa
"Con todos los hierros" es el nombre de la más reciente campaña contra la malnutrición de la red Farmacia SAAS en alianza con la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición. Una pieza audiovisual de treinta segundos y una guía impresa serán las herramientas comunicacionales para estimular el consumo de hierro y prevenir la anemia. [Ver información completa]
14 de Mayo de 2009
- Declaración conjunta FAO/OMS/OIE sobre la gripe por el virus A(H1N1) y la inocuidad del cerdo
Los organismos internacional FAO/OMS/OIE declaran sobre la inocuidad de la carne de cerdo, en virtud de la actual epidemia del virus de la gripe A (H1N1), afirmando que no hay indicios de la propagación del virus al consumir carnes de cerdo o productos elaborados con ella. [Ver información completa]
04 de Mayo de 2009
- Obituario
La FUNDACION BENGOA PARA ALIMENTACION Y NUTRICION Cumple con el penoso deber de participar el fallecimiento del DR. WERNER JAFFÉ, Miembro Honorario de nuestra Fundación y padre del Dr. Walter Jaffe, miembro del Consejo Directivo. [Ver información completa]
Marzo 2009
- Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe
Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe es el nombre del libro digital de la FAO, que contiene el texto completo de los 10 artículos ganadores sobre el tema. [Ver información completa]
Marzo 2009
- Taller de cocina: Descubriendo los secretos del Ceviche
El próximo 17 de Marzo de 2009, la Fundación Bengoa inicia una serie de Talleres de Cocina, que se realizarán mensualmente con el apoyo del reconocido Chef venezolano, Victor Moreno. [Ver información completa]
Febrero 2009
- Estudio Español determina 35% de exceso de peso en estudiantes de primaria
Según datos preliminares del Programa Piloto Escolar de Referencia para la Salud y el Ejercicio contra la Obesidad (PERSEO), la problemática afecta al 35% de los alumnos de primaria de 6 a 10 años de edad, mientras que la obesidad, por sí sola, es ya un problema para el 16% de estos escolares. [Ver información completa]
Febrero 2009
- La "Nueva Rueda de los Alimentos"
Un grupo de científicos españoles rediseñaron la rueda de los alimentos adaptada a la actual alimentación de los españoles. [Ver información completa]
Enero 2009
- Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española
Las recomendaciones de bebida e hidratación para la población española son unas guías, diseñadas por expertos en el área, con el objetivo de orientar a la población en general, sobre el adecuado consumo de agua y de otras bebidas. [Ver información completa]
- Enero 2009
La dieta es la segunda causa de desarrollo de cáncer a nivel mundial, después del tabaquismo Así lo reportó el informe "Alimentos, nutrición, actividad física y la prevención del cáncer: una perspectiva mundial", que es el resultado de cinco años de análisis de más de siete mil estudios internacionales acerca de la relación entre cáncer, dieta, actividad física y peso. [Ver información completa]
- Día Mundial de la Alimentación
Todos los años el 16 de octubre la FAO celebra el aniversario de su fundación con diferentes actividades a nivel mundial con motivo al Día de la Alimentación. Este año focalizará la celebración debatiendo sobre un tema que esta afectando a todo el mundo, como lo es el cambio climático y la bionergía. [Ver información completa]
- Guía Americana de Actividad Física
El Gobierno de los Estados Unidos recientemente ha publicado oficialmente las Guías de Actividad Física para los americanos. El problema del sobrepeso y la obesidad en ese país sigue aumentando tanto en la población adulta, como en la infantil. [Ver información completa]
Junio 2008
- Alergias e Intolerancias Alimentarias
Contribuir con la difusión del conocimiento científico en materia de las alergias e intolerancias alimentarias, sus causas, síntomas y tratamiento. Concienciar a los entes rectores del sector salud y alimentos, la industria de alimentos y a lapoblación en general sobre la importancia del control y etiquetado de los alergenos. [Ver información completa]
Junio 2008
- Sobrepeso y Obesidad
No se haga la vista gorda, su salud no aguanta tanto peso. [Ver información completa]
23 de mayo de 2008
- SEMINARIO: EL RETO DE LA INVESTIGACIÓN EN MALNUTRICIÓN: LA PERSPECTIVA IBEROAMERICANA
Dirigido a profesionales del sector público y privado, profesores, investigadores, estudiantes universitarios, de la salud, alimentación, nutrición, ciencias sociales y áreas afines. [Ver información completa]
Noviembre 2007
- Variar los alimentos es la clave para que tu hijo se alimente mejor
Campaña "Variado y bien alimentado" par acabar con la malnutrición. [Ver información completa]
Noviembre 2007
- LAS AMÉRICAS LIBRES DE GRASAS TRANS
Conclusiones y Recomendaciones para la OPS/OMS 26 y 27 de abril de 2007, Washington, D.C. [Ver información completa]
julio/2007
- Educación Nutricional Dirigida a Comunidades. “Alimentación de niñas y niños menores de seis años” (Para Público General) y a las Jornadas XLI Aniversario Dra. “Rocío Oropeza” (Para Profesionales)
Fecha: 10,11 y 12 de Julio 2007-06-27, Lugar: Asociación de Profesores UCV, Los Chaguaramos, Información: CCN Menca de Leoni. [Ver información completa]
junio/2007
- II Seminario de estilos de vida saludable
Objetivo: Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida en la población, mediante la difusión del conocimiento científico disponible, para promover estilos de vida saludable. [Ver información completa]
junio/2006
- II Seminario de Alimentos Funcionales
Divulgar los avances nacionales e internacionales en materia de Alimentos Funcionales. 20 de julio de 2006, Edificio Fundación Polar [Ver información completa]
mayo/2006
- XIII Congreso Científico Nacional de Estudiantes de Nutrición y Dietética
Del 27 de noviembre al 01 de diciembre 2006 en el Colegio de Médicos del Distrito Metropolitano [Ver información completa]
marzo/2006
- El Desayuno hace la diferencia
Un desayuno saludable debe incluir por lo menos un alimento de cada grupo y agua. [Ver información completa]
marzo/2006
- 3 Colores para Balancear tus Comidas
Si combinas alimentos de cada grupo de color en el plato de tu hijo, le estás garantizando una alimentación balanceada con el mismo dinero. [Ver información completa]
marzo/2006
- Nutrición Comunitaria
El Grupo de Trabajo Nutrición Comunitaria de la Fundación para la Alimentación y Nutrición "José María Bengoa", integrado por profesionales de la salud de diversas instituciones, tanto públicas como privadas, tiene como objetivo Identificar prioridades de acción en las áreas de nutrición comunitarias, factibles de ser promovidas y/o desarrolladas desde la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición. [Ver información completa]
noviembre/2005
- Diplomado a Distancia "Avances en la Nutrición del Niño"
Los conocimientos científicos en el tema de nutrición y alimentación están aumentando en forma permanente en las últimas décadas; junto a ello hay una preocupación creciente de la sociedad en general por conocer aspectos de prevención y tratamiento de las enfermedades asociadas a la nutrición. [Ver información completa]
noviembre/2005
- Curso sobre búsqueda, procesamiento y análisis de información económica, social y agroalimentaria
El objetivo de este Curso es instruir a los participantes en la búsqueda, procesamiento y análisis de información económica, social y agroalimentaria, y sobre las posibilidades que en este sentido permite la información de la Base de Datos Agroalimentaria de BOLPRIAVEN, BDA. [Ver información completa]
septiembre/2005
- Foro "TRANSICION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ENTRE LA DESNUTRICION Y LA OBESIDAD"
El Grupo de Trabajo "Transición Alimentaria y Nutricional" de la Fundación para la Alimentación y Nutrición "José María Bengoa" celebró el Foro TRANSICION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. ENTRE LA DESNUTRICION Y LA OBESIDAD, el cual se realizó dentro del marco de la LV Convención Anual de AsoVAC. [Ver información completa]
julio/2005
- Asamblea Anual 2005 - Informe Técnico de Resultados: Año 2004
Nos complace mucho poder dirigirnos a nuestros distinguidos miembros con ocasión de presentar para su consideración el informe de las actividades y situación del la Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición. [Ver información completa]
julio/2005
- Asamblea Anual 2005
La Fundación para la Alimentación y Nutrición "José María Bengoa", tiene el honor de invitarlo a la celebración de su Asamblea Anual Ordinaria, la cual se efectuará el próximo 11 de Julio del 2005, a las 9:00 AM en el Ateneo de Caracas, piso 3 Sala B. [Ver información completa]
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