por Fundación Bengoa | Nov 6, 2017 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Lo que está en juego En 2012, la resolución WHA65.6 respaldó un Plan integral de aplicación sobre nutrición de la madre, el lactante y el niño pequeño (1) donde se fijaron seis metas mundiales de nutrición para 2025 (2). El presente documento normativo se refiere a la...
por Fundación Bengoa | Jul 17, 2017 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
No es para nadie un secreto que la carne de res ha contribuido al desarrollo de la humanidad. Los nutrientes y minerales que aporta no pueden ser encontrados en un solo alimento, y mucho menos en ninguno que sea de tan rápida y fácil preparación. Ahora bien, y...
por Fundación Bengoa | Jul 12, 2017 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Memorias de las Jornadas Interdisciplinarias en Educación Alimentaria y Nutricional 2007-2009-2012 Compiladores: Ernesto Elías De La Cruz Sánchez y Albino José Rojas Piñango Presentación El tema de la alimentación cada día ocupa mayor espacio de interés en el ámbito...
por Fundación Bengoa | Mar 2, 2017 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Alimentación Maritza Landaeta-Jiménez (Fundación Bengoa), Marianella Herrera Cuenca(CENDES-UCV), Guillermo Ramírez y Maura Vásquez (UCV)[ Ver información completa ] Educación Anitza Freitez, IIES-UCAB[ Ver información completa ] Pobreza Luis Pedro España N. IIES-UCAB[...
por Fundación Bengoa | Jul 27, 2016 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Lineamientos de políticas públicas desde las organizaciones sociales Análisis de las condiciones de vida. Ver publicación
por Fundación Bengoa | Oct 26, 2015 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
José Félix Chávez PérezISBN: 978-980-12-7247-2Mayo 2014. 263 pags. En este libro de atractiva presentación, se dan a conocer algunos nombres comunes en español, inglés y portugués de más de 400 plantas comestibles o interesantes identificadas cada una de ellas por sus...
