por Fundación Bengoa | Dic 27, 2004 | Biografías
Werner G. Jaffé Werner G. Jaffé nació en Frankfurt, Alemania, el 14 de octubre de 1914. Obtuvo su doctorado en Química en Zurich, Suiza. Llegó a Venezuela en 1940. Desde joven mostró su interés por la investigación científica en el área de la nutrición, concentrando...
por Fundación Bengoa | Jul 1, 2003 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Autores: Lorenzana, Paulina; Bernal, Jennifer; Mercado, Carmen. Referencia: Rev. esp. nutr. comunitaria ; 9(3): 138-143, jul. 2003. tab, graf Resumen: El objetivo de esta publicación es presentar, comparar y analizar los resultados de tres investigaciones que buscan...
por Fundación Bengoa | Jul 1, 2003 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Autores: López de Blanco, Mercedes; Landaeta-jiménez, Maritza. Referencia: Rev. esp. nutr. comunitaria ; 9(3): 128-136, jul. 2003. tab Resumen: Se presenta la experiencia venezolana en el estudio del crecimiento y desarrollo físico de la población en una sociedad en...
por Fundación Bengoa | Jul 1, 2003 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Autores: Maritza Landaeta – Jiménez, Maria Nieves García, Virgilio Bosch. Fundacredesa, IVIC, UCV Año: 2003 Referencia: Rev Esp Nutr Comunitaria 2003; 9(3): 117-127 Resumen: La deficiencia de hierro y la anemia es la carencia nutricional más común en Venezuela....
por Fundación Bengoa | Jul 1, 2003 | Artículos, libros, monografías y colaboraciones
Autores: Bernal, Jennifer; Lorenzana, Paulina. Referencia: Rev. esp. nutr. comunitaria ; 9(3): 144-151, jul. 2003. tab Resumen: Se describe el proceso de construir las dimensiones de la variable «percepción de representantes de niños beneficiarios del programa de...
